咖啡师是最近大热的职业选择，随着奶茶饮品市场的崛起，咖啡的销量和普及率也在逐年上升。不同于奶茶饮品的是，咖啡更具有艺术性，咖啡玩出的花式也是最多的，咖啡的知识是需要热爱咖啡的你慢慢学习的。今天我们就来看看咖啡师的工作内容具体是什么？

岗位职责：

1.熟练使用各种咖啡设备，独立制作各种咖啡，喜欢咖啡，爱好咖啡文化，爱学习；有扎实的理论和实践技能；

2.能独立进行咖啡吧台的运营工作；

3.熟悉各种休闲饮品调制；

4.性格开朗，乐于与人沟通，具有良好的语言表达能力；

5.了解咖啡文化和原物料知识，熟悉吧台内各种工具和器具的操作；

6.保持咖啡厅环境整洁，确保餐具等整洁完好，备齐各种物料用品，确保正常营运；

一般咖啡店铺的任职要求：

1、能熟练操作意式咖啡机；

2、乐于与人沟通、接待顾客主动、热情、礼貌、耐心、周到，运用礼貌语言，为客人提供良好服务体验；

3、工作细致认真，自觉维护店面环境，对所做的咖啡餐饮力求精益求精；

4、配合店长工作，服从指挥，积极参与，团结及善于帮助同事工作；

5、对自己有高要求，积极学习，参加培训，不断提高服务技能。

咖啡的技能想要自学或者去做学徒的话，只能做几种简单咖啡或者打打下手，还是推荐去专业的培训学校进行系统性的学习，从咖啡的历史，咖啡豆的烘焙等方面学习，才能算是一个真正的咖啡师。