发布时间：2021-07-01 10:58:57 | 浏览量：1662
早就听说欧包可以减肥
但不是所有欧包都可以哦
今天小奇就来给大家避一下减肥路上的欧包雷！
01 硬欧 法棍
法棍：
只用面粉、水、盐和酵母4种基本原料通常不加糖，不加乳粉不加或几乎不加油!特色是表皮松脆，内心柔软而稍具韧性，越嚼越香，充满浓郁的麦香味。
02 硬欧 碱水面包
德国碱水面包：
咸面团，不加奶油的，特点是加很少比例的水，搅拌的面团很干，用碱水浸泡接着烘烤出炉，带着碱味的面包很有嚼劲。和啤酒是cp。
03 硬欧 丹麦面包
丹麦面包：
丹麦面包的加工工艺复杂，经过搅拌和发酵之后，将经过3h以上低温发酵的面团滚压成厚约3cm的面片，再进入折叠工序，使包入面团中的油脂经过该工序产生很多层次，面皮和油脂互相隔离不混淆。出炉后表面 刷油，冷却后撒上糖粉或者果酱来装饰。常见的有牛角包、果酱酥皮包，口感酥软、层次分明、奶香味浓、面包质地松软。
04 硬欧 意大利面包
意大利面包：
使用经过长时间低温发酵的“液种”制作而成，面包的组织有着大小不一的光泽孔洞，外脆内软的微酸口感越嚼越香 传统的吃法是沾橄榄油+意大利香脂醋。欧洲人也常常在该面包中加入奶酪、肉制品、蔬菜等制成美味可口的三明治。
05 软欧
软欧:
奈雪的茶、喜茶、乐乐茶等等!市面上的软欧包主打低糖少油，口感也比硬欧好很多。但其实热量并不低，各种添加咸蛋黄、芋泥、麻薯这种馅料的，其实属于高热量食物啦。
06 日式甜面包
日式甜面包:
日式面包非常柔软、有弹性而且比较甜。可能因为日本人比较喜欢的质感，所以日式面包的口感有点像白吐司日式甜面包属于高糖高油类食品，应该是热量最高的，但真的耐不住人家好吃啊!
总结
想减肥的话软欧和日式甜面包还是尽量少吃，硬欧还是可以的（有馅料的除外！）上面安利的几种传统硬欧配方上可以看出，少油少糖且以粗粮为主，很有利于减肥哦。
