3款不得不学的咖啡，一定会提高你的品位！

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发布时间：2018-06-07 13:54:27 | 浏览量：3453

咖啡

慢慢啜之，香醇飘逸

苦里带着香，香里带着甜

真正的去感受一杯咖啡

感受的是一种优雅文化...

下面

杭小奇为大家介绍3款好喝的咖啡

一、卡布奇诺Cappuccino

卡布奇诺是意大利咖啡的一种变化，即在偏浓的咖啡上，倒入以蒸汽发泡的牛奶，此时咖啡的颜色就像卡布奇诺教会修士深褐色外衣上覆的头巾一样，咖啡因此而得名。

材料：

咖啡粉10g，牛奶150ml，巧克力碎

步骤：

1. 咖啡机取出滤网，不加咖啡粉，只加水，打开开关，通过开水的循环给机器预热；

2. 放入滤网和咖啡粉，水槽加水，打开开关，流出少量咖啡后关掉开关，让咖啡粉蒸一下，20秒后再打开开关煮好咖啡；

3.牛奶煮到微沸，倒一杯咖啡添加的牛奶量，用打沫器打到原来体积的约1.5倍，打好后杯子轻震几下，震出大气泡再微微晃动杯子，让奶泡均匀；

4. 咖啡杯用开水温热后倒入三分之一的咖啡，倒入泡沫牛奶，撒上巧克力碎即可。

二、冰拿铁 Ice Cafe Latte

“拿铁”是意大利文“Latte”的译音，是花式咖啡的一种，是咖啡与牛奶交融的极致之作。

材料：

冰块：适量（30ml）；浓缩咖啡：45ml；糖水：20ml；冰鲜奶：150ml

步骤：

1. 玻璃杯390ml；

2.杯中倒入5分满冰块；

3. 冰牛奶倒入7分满，大约220ml；

4. 用尖嘴杯沿中心点注入60ml浓缩咖啡；

5. 倒入2cm厚奶沫封顶。

三、草莓咖啡 Strawberry Coffee

草莓咖啡卖相精致，口味细腻，是女孩必爱的，再配个小甜点，香气四溢，调和咖啡的浓烈，值得一试。

材料：

草莓果酱60g，冰牛奶200g，糖浆30g，草莓浓缩汁5g，浓缩咖啡45g

步骤：

1.将一半的草莓果酱和一半的冰牛奶放入到钢杯中；

2. 加入草莓浓酱汁，用咖啡机蒸汽管加热至约65℃；

3. 将另一半的冰牛奶和糖浆倒入钢杯中，用咖啡机蒸汽管加热至越65℃；

4. 将温好杯的玻璃杯中，放入剩余一半的草莓酱；

5. 将之前打发好的草莓牛奶缓慢倒入杯中；

6. 用勺子轻挡，慢慢注入奶泡；

7. 用同样的方式缓缓地倒入浓缩咖啡；

8. 用勺子在咖啡表面放上奶泡即可。