很多人都知道烘焙行业的薪资不错，但究竟有多好呢？先听小奇来给你分析分析。

在经济全球化以及我国经济形势发展良好的大环境下，西点，正逐渐从国外向国内深入发展，越来越多的西点餐厅、酒店出现在各大城市里，可莎蜜儿、面包物语、85℃、好利来、私房面包等等一系列西点类餐饮映入人们眼帘。

西点，正成为中国人生活不可或缺的一部分。西点行业，也因为其无可比拟的优势快速发展着。

当前，整个餐饮行业特别是西点行业在我国发展迅速，全国各大城市的西点餐厅涌现。于此相对的是，稀缺的西点人才成了西点行业发展的制约性因素，全国各大知名酒店、宾馆均出现“西点人才荒”的现象。

据权威机构调查，中国西点人才稀缺，从业人员约100万，优秀西点技术人才更少，而未来五年，西点师社会需求量达到200万人，且会继续呈增长方式。因此，优秀的西点师无疑是“香饽饽”。

西点人才只占从业人员的0.1%至0.2%之间，一个城市人均GDP超过3000美元时，预计到未来西点食品行业将会达到1300亿元人民币的产业规模。

摘自：2018-2024年中国烘焙行业市场竞争现状及未来发展趋势研究报告

来源：公开数据

大家最关注的点莫过于从业人员的薪资水平了，其实在西点行业平均薪资都在20万元左右，只要肯努力都能拿到这样的，而西点行业的创业者就更不必说了，房子车子都是妥妥的。所以选择一个好的行业往往决定了你的未来。

根据欧米奇调查结果显示，目前我国高级星级酒店、大型连锁西饼屋香格里拉、凯宾斯基、索菲特万达、洲际酒店、锦江宾馆等五星级酒店及元祖、安德鲁森、克莉丝汀、好利来、家乐福、85℃等大型西饼连锁屋等优秀西点师缺口数量巨大，各大西点单位均高薪聘请优秀西点师。

西点行业，被誉为黄金行业、时尚行业，而西点师无疑也是赞誉美佳。

西点师，俨然已成时尚与艺术的代言，作为食物上的艺术大师，西点师的工作环境无疑让不少人羡慕——坐在舒适的空调房内，只需通过现代化的设备设计出时尚的西点食物，工作简单轻松。

在杭州欧米奇西点西餐学院入学的学员，签订就业协议，合格学员100%推荐就业。

西点行业，具有创业易，投资少，风险小，回报高等优势，是现代人创业的好选择。西点房占地面积小，小小十平方的屋子就能开西点房，一个人、一间屋，不需要花费巨大人力物力。