在择校时，很多人会考虑

“我做学徒，边挣钱边学技术岂不是更好？”

真的是这样吗？

今天就让我们一起来看看~

当学徒确实是学习西点烘焙的一个渠道，不少人觉得一来不花钱就能跟着师傅学技术，二来还能领少许的工资。

但事实上并没有这么简单，这里面套路有很多！

套路一：学不到技术且劳累

学徒只是一种打工的形式，嘴上说着有时间教你，但大部分都是在打杂干活，有的甚至打工半年都不会做一个蛋糕，这就是以学徒的名义不停的压榨。

而且西点是一门技术活，很多东西都需要具体的理论去打基础，即便门店中遇到肯教你的老师傅，但不懂如何专业去教学，这就导致教不好、教不会的现象发生。

套路二：工资特别的低

有人说就算是学不到东西那有钱也挺好的，然而事实证明，大部分店里学徒的工资也在2500左右，起早贪黑，累的要命，根本没有出路！

如果你遇到管理严格的店，偶尔迟到或者犯了错还要被扣工资，人家是店长自然人家说得算，毕竟你是来学东西的，所以也有一部分的学徒是倒贴形式在学习。

套路三：无法做到与时俱进

烘焙店里的一切产品都是固定的，因为需要节省成本，只卖那些能赚钱的，学徒能学到的东西有限，不能与时俱进。

当你无法拥有创新的思维，只会做固定的几款产品的时候，你就没有了出路，因为你不可能当一辈子学徒，但是跳槽的话光会做这几款固定产品是行不通的，到时候你就会后悔莫及。

所以：

去专业的学校学习，是最明智的选择

一、不用担心学不会

在杭州欧米奇，老师不同于门店的师傅，不会藏着掖着，会手把手把技术传授给你，即便是小白学员也能很快掌握要领。

杭州欧米奇不仅有媲美五星级酒店的专业设备，授课老师们也基本都拥有10年以上行业从业经验，他们知道如何专业的培养学生，无论是技能的掌握还是未来的职业规划，他们都能帮助到你。

二、毕业后薪资起点更高

和月薪两千的学徒工资相比，从杭州欧米奇毕业后，由于学员已经具备相当的技术水平，去校企合作单位应聘，即便是试用期薪资也会高出学徒很多。

— 杭州欧米奇部分合作企业 —

也许你学西点是为了创业，那么你也不用担心，杭州欧米奇设有创业就指导中心，无论创业还是就业，我们都有专业的老师为你提供指导，让你毕业后创就业无忧。

（杭州欧米奇部分创就业学子▲）

三、技术+人脉双重收获

在门店做学徒能学到的品类有限，然而在杭州欧米奇所学产品不仅全面，毕业后还能通过在线学习系统进一步学习前沿配方、技术，优势明显。

此外，当学徒都是孤独的，没圈子、没人脉，在杭州欧米奇学习则不同，大家都是西点行业的同道中人，遇到不懂的还能互相请教，技术和人脉双重收获！

专业学校的毕业生属于实用型技能人才

在校期间通过不断的实操掌握了扎实的技能

因而更加符合社会和市场的需求

能够更快更适应的走向工作岗位

如果此刻你也在学校和学徒中犹豫不决

相信你看完这篇文章一定有了答案！

2021学习西点西餐
就来杭州欧米奇